【词语名称】炝炒蕨菜(qiangchaojuecai)
【词语拼音】qiang chao jue cai
【词语读音】qiàng chǎo jué cài
【词语简拼】QCJC
【网络释义】 将蕨菜去杂洗净,控净水,在沸水锅中焯一下,然后在四五成熟的油锅中过一下。辣椒切成节,炒锅留热油50克,用辣椒节炸锅,随即将蕨菜和调料下入快速翻炒,烹入清汤,出锅装盘即可上桌。
【分字组词】炒字组词 炝字组词 菜字组词 蕨字组词
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