蕃茄酱的拼音及详细解释

【词语名称】蕃茄酱（fanqiejiang）

【词语拼音】fan qie jiang

【词语读音】fān qié jiàng

【词语简拼】FQJ

【网络释义】 番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

【分字组词】茄字组词 蕃字组词 酱字组词