【词语名称】蹄花冻(tihuadong)
【词语拼音】ti hua dong
【词语读音】tí huā dòng
【词语简拼】THD
【网络释义】 蹄花冻是著名的滇味凉菜,以鸡汤为凝固剂,将鸡肉、蹄筋、调料等冻为一体。肉衬的鸡丝、蹄筋似花。以酸辣蘸料佐食,别具风味,成菜酷似“肉皮冻”此菜,老少皆宜,口味极佳,制作简单易学。
【分字组词】冻字组词 花字组词 蹄字组词
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