虾胶瓤鱼肚的拼音及详细解释

【词语名称】虾胶瓤鱼肚（xiajiaorangyudu）

【词语拼音】xia jiao rang yu du

【词语读音】xiā jiāo ráng yú dǔ

【词语简拼】XJRYD

【网络释义】 虾胶瓤鱼肚是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鱼肚，是鱼鳔的干制品。鱼肚的品种很多，常见者有黄鱼肚、鲴鱼肚、广肚、毛常肚等。鱼肚是海八珍之一含蛋白质、脂肪及粘胶物。中医认为，鱼肚甘、咸、平，有养血止血、补肾固精的食疗效果。此菜是选用黄鱼肚，油炸涨发，再水浸至软，然后切成小块，瓤上虾蒸熟而成。颜色洁白，质地爽软。口味清鲜，

【分字组词】瓤字组词 肚字组词 胶字组词 虾字组词 鱼字组词