砂锅鱼头的拼音及详细解释
【词语名称】砂锅鱼头（shaguoyutou）
【词语拼音】sha guo yu tou
【词语读音】shā guō yú tóu
【词语简拼】SGYT
【网络释义】 砂锅鱼头是传统的名菜，外文名Fish Head en Casserole，属苏菜系。砂锅鱼头味道清香，肉质鲜嫩，别有风味，鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、清纯如雪，是1975年朱顺才在天目湖一食堂做厨师时创造出来的。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“砂锅鱼头“被评为江苏十大经典名菜。
【分字组词】头字组词 砂字组词 锅字组词 鱼字组词