酱炙鱼的拼音及详细解释

【词语名称】酱炙鱼（jiangzhiyu）

【词语拼音】jiang zhi yu

【词语读音】jiàng zhì yú

【词语简拼】JZY

【网络释义】 酱炙鱼属于豫菜，主要原料是鲤鱼，口味是酱香，工艺是酱，难度属于中级，以用甜面酱和鲜鲤鱼制成的“酱炙鱼”，是豫菜中的传统风味名品。色泽枣红，酱香鱼鲜，沁人心脾。

【分字组词】炙字组词 酱字组词 鱼字组词