莴笋炒肉丝的拼音及详细解释

【词语名称】莴笋炒肉丝（wosunchaorousi）

【词语拼音】wo sun chao rou si

【词语读音】wō sǔn chǎo ròu sī

【词语简拼】WSCRS

【网络释义】 莴笋炒肉丝一道简单美味的名肴，属于浙菜系。色泽白绿，味道清香，爽口。将莴笋择去叶、削去皮，洗净切成细丝；瘦猪肉洗净，切成细丝，放入盆内，加入水淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑散捞出。将炒菜用油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入莴笋煸后，加入肉丝搅拌均匀，再加入酱油、精盐、水少许，开后勾芡，放味精搅匀即成。

【分字组词】丝字组词 炒字组词 笋字组词 肉字组词 莴字组词