金钱云腿的拼音及详细解释

【词语名称】金钱云腿（jinqianyuntui）

【词语拼音】jin qian yun tui

【词语读音】jīn qián yún tuǐ

【词语简拼】JQYT

【网络释义】 金钱云腿是云南的一种菜肴，产自云南曲靖市宣威（市）。金钱腿乃火腿之精华，位于猪后腿轴把之上。火腿可炒、可蒸、可炖，不同烹饪方法各具风味。金钱腿需用小火慢炖，炖时香气四溢，闻之口中生津。熟后快刀切片，断面皮薄肉厚，瘦肉红润，皮层金黄，香气扑鼻。入口咀嚼，味道甘甜，口感柔韧。

【分字组词】云字组词 腿字组词 金字组词 钱字组词