犀浦鲢鱼的拼音及详细解释

【词语名称】犀浦鲢鱼（xipulianyu）

【词语拼音】xi pu lian yu

【词语读音】xī pǔ lián yú

【词语简拼】XPLY

【网络释义】 清朝末年，四川成都郫县犀浦镇乡绅“吴兴浦”等三人，在犀浦镇中街合伙开办开办“三合居”包席饭店。并聘请厨师“曾元思”和其徒“谢浚成，周德盛”掌灶，师徒三人都善于烹调红烧鲢鱼。选料精良，烹制讲究，以色鲜、肉嫩、味美、形整著称。其用料和烹调方法虽传留下来，但顾主和厨师们都认为，至今无人超过曾、谢二师水平。“犀浦红烧鲢鱼”,已经是驰名全省的名肴，它用无鳞的鲢鱼、若干佐料、考究的火工精心而作，如果来犀浦，未尝到“红烧链鱼”真谓虚行。

【分字组词】浦字组词 犀字组词 鱼字组词 鲢字组词