炸鸡椒的拼音及详细解释

【词语名称】炸鸡椒（zhajijiao）

【词语拼音】zha ji jiao

【词语读音】zhá jī jiāo

【词语简拼】ZJJ

【网络释义】 炸鸡椒是一道山东省的地方传统名菜，属于鲁菜系。此菜形状辣椒别致美观，味道鲜香，肉质酥脆。剔净鸡胸脯翅骨上的肉，剔除筋皮，在鸡胸脯肉上均匀地用刀尖扦些眼再砸松，然后用盐稍腌一下。鸡蛋打入碗中控出蛋清25克备用，其余用筷子拨散。生菜洗净、消毒待用。

【分字组词】椒字组词 炸字组词 鸡字组词