牛腩炖萝卜的拼音及详细解释

【词语名称】牛腩炖萝卜（niunandunluobo）

【词语拼音】niu nan dun luo bo

【词语读音】niú nǎn dùn luó bo

【词语简拼】NNDLB

【网络释义】 材料主料：牛腩一斤 白萝卜一个 姜片5片 蒜头4瓣 配料：蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉做法1.买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。白萝卜去皮切块，一小时后加入，同时加入两茶匙盐，继续炖煮20分钟即可。2.四川的吃法是牛肉和萝卜蘸调料吃的，所以你可以自己调制适合自己口味的调料。3.我调的分别加入：蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉、料酒。口感汤汁醇厚，别具风味。

【分字组词】卜字组词 炖字组词 牛字组词 腩字组词 萝字组词