烹掐菜粉的拼音及详细解释

【词语名称】烹掐菜粉（pengqiacaifen）

【词语拼音】peng qia cai fen

【词语读音】pēng qiā cài fěn

【词语简拼】PQCF

【网络释义】 1.将绿豆芽掐去两头，用清水洗净，控干水分备用；粉丝用水泡上，涨发后捞出，用刀切两下；葱顺长切成3厘米长，0.1厘米宽的条；姜去皮切成细丝；青韭洗净后，切成3厘米长的段。 2.将炒锅放在旺火上，放入花生油40克，烧至七成热时，放入花椒粒，葱条。掐菜(绿豆芽)、粉丝、米醋、料酒、酱油、姜末，翻炒几下，淋入明油即可装盘。

【分字组词】掐字组词 烹字组词 粉字组词 菜字组词