北仔饼的拼音及详细解释

【词语名称】北仔饼（beizibing）

【词语拼音】bei zi bing

【词语读音】běi zǐ bǐng

【词语简拼】BZB

【网络释义】 北仔饼是建厦门的地方小吃，北仔是北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，饼里预流的空气膨胀，把饼面撑鼓，饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。

【分字组词】仔字组词 北字组词 饼字组词