蛤蜊蒸蛋羹的拼音及详细解释

【词语名称】蛤蜊蒸蛋羹（gelizhengdangeng）

【词语拼音】ge li zheng dan geng

【词语读音】gé lí zhēng dàn gēng

【词语简拼】GLZDG

【网络释义】 煮蛤蜊调料：葱1棵切段 姜2片胡椒粉少许料酒少许盐2克（煮过蛤蜊的水也是非常鲜美，用来蒸蛋羹最好不过了）蛋羹调料：盐1克 少许香葱末蒸鱼豉油少许 煮完蛤蜊的水300克(蛋和水的比例是1:2，水少了蛋羹发硬）制作方法：1.将蛤蜊放盆中放入清水，在撒少许盐最少养2个小时，让其吐净泥沙 2.捞出用牙刷仔细的刷净蛤蜊的外壳，让后再用水冲净3.锅中放入1碗水和煮蛤蜊调料烧开，放入蛤蜊煮至蛤蜊的壳打开即关火捞出（没有打开壳的是死的丢掉不用），煮蛤蜊的水晾到温水的状态备用4.将煮好的蛤蜊摆放在盘子里5.鸡蛋打入碗内搅匀放入1克盐和煮蛤蜊的水300克搅匀（煮蛤蜊的水沉淀后有渣滓，所以底下的不要6.用细漏勺将搅...

【分字组词】羹字组词 蒸字组词 蛋字组词 蛤字组词 蜊字组词