花椒炒仔鸡的拼音及详细解释

【词语名称】花椒炒仔鸡（huajiaochaoziji）

【词语拼音】hua jiao chao zi ji

【词语读音】huā jiāo chǎo zǐ jī

【词语简拼】HJCZJ

【网络释义】 【材料】仔鸡400克，黄瓜200克， 蒜末、姜末各少许 【调料】盐、鸡精、味精、白糖、料酒、 花椒油、花椒、香油各适量 【做法】1 1.仔鸡去骨，剁成2厘米见方的块，加盐、料酒腌15分钟；黄瓜去瓤，切成与鸡肉相同大小的块。 2.花椒去子，入沸水中汆烫，摊开 晾凉备用；起油锅烧热，投入鸡块炸 至肉熟时捞出。 3.油锅烧热，放入姜末、蒜末炸香， 下入鸡块，加料酒略炒，下花椒炒至 麻香味，加盐、味精、鸡精、白糖调味， 投入黄瓜块，放入花椒油、香油炒匀， 出锅装盘即可。

【分字组词】仔字组词 椒字组词 炒字组词 花字组词 鸡字组词