油泼豆莛的拼音及详细解释
【词语名称】油泼豆莛(youpodouting)
【词语拼音】you po dou ting
【词语读音】yóu pō dòu tíng
【词语简拼】YPDT
【网络释义】 油泼豆莛,是一道菜肴。【制作工艺】1. 将豆芽掐去芽和根、洗净;2. 炒锅放火上,加入花生油烧至九成热时,放花椒炸过,将豆莛放入漏勺(密孔的),左手拿漏勺搁在油锅上,右手拿炒菜手勺,用手勺舀热油浇在豆莛上,反复浇几次;3. 再把油沥干,将豆莛倒在平盘中,撒上精盐,稍拌上桌。
【分字组词】油字组词 泼字组词 莛字组词 豆字组词