炖全鸡的拼音及详细解释

【词语名称】炖全鸡（dunquanji）

【词语拼音】dun quan ji

【词语读音】dùn quán jī

【词语简拼】DQJ

【网络释义】 炖全鸡是以整鸡清炖，是湖北传统宴席上的一道大菜。要选用嫩仔母鸡先油炸定型后，将香料袋置于鸡腹中，整鸡炖制，即可增香提鲜，又不失原汁原味。

【分字组词】全字组词 炖字组词 鸡字组词