荷塘冲菜的拼音及详细解释

【词语名称】荷塘冲菜（hetangchongcai）

【词语拼音】he tang chong cai

【词语读音】hé táng chōng cài

【词语简拼】HTCC

【网络释义】 冲菜又名大头菜，是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。制后呈金黄色，脆嫩甘香，咸中带甜，味鲜独特，是一种佐膳佳品。因主产江门市蓬江区荷塘镇，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是传统出口商品之一，销售远至港澳、南洋、旧金山等地。

【分字组词】冲字组词 塘字组词 荷字组词 菜字组词