糖醋脆皮鱼的拼音及详细解释

【词语名称】糖醋脆皮鱼（tangcucuipiyu）

【词语拼音】tang cu cui pi yu

【词语读音】táng cù cuì pí yú

【词语简拼】TCCPY

【网络释义】 糖醋脆皮鱼是四川省乐山市的一道传统美食，属于川菜系；该菜品是用新鲜的小鱼整理干净后，再裹上一层面糊入油锅中炸制而成。其成品皮脆香、肉鲜嫩。“糖醋脆皮鱼”就是乐山厨师在“香炸鱼”的基础上，选用鲤鱼或青鱼，提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式。此菜为糖醋味型，色彩美观，皮酥脆，肉细嫩，鲜香醇厚，糖醋味浓。

【分字组词】皮字组词 糖字组词 脆字组词 醋字组词 鱼字组词