【词语名称】油鳝(youshan)
【词语拼音】you shan
【词语读音】yóu shàn
【词语简拼】YS
【网络释义】 油鳝,鳝鱼的一种,肉质细嫩,特别适合于炸制,而且酥香至骨,口感极佳。由于油鳝个体极细,所以一般可直接在初加工后烹调,无需出骨。
【分字组词】油字组词 鳝字组词
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