【词语名称】白菜饺(baicaijiao)
【词语拼音】bai cai jiao
【词语读音】bái cài jiǎo
【词语简拼】BCJ
【网络释义】 白菜饺,特色面食,色洁白,形如白菜,馅鲜细嫩。澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细,下盐、味精、胡椒粉,制成馅。取面皮包馅,用手指捏成五瓣白菜形半成品,入笼蒸熟装盘即成。
【分字组词】白字组词 菜字组词 饺字组词
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