烧花蛤的拼音及详细解释

【词语名称】烧花蛤（shaohuage）

【词语拼音】shao hua ge

【词语读音】shāo huā gé

【词语简拼】SHG

【网络释义】 “烧花蛤”是莱州沿海的著名海鲜菜，“烧”是烟台当地的俗称，实为“炸”。“烧花蛤”即“炸花蛤”。它将蛤肉洗净后，经煨口、挂糊，再入旺火热油中炸熟，菜肴色泽金黄，昧道香美，鲜嫩中略带韧性，以“莱州餐馆”制作最佳，远近闻名。

【分字组词】烧字组词 花字组词 蛤字组词