丁香鱼饺的拼音及详细解释

【词语名称】丁香鱼饺（dingxiangyujiao）

【词语拼音】ding xiang yu jiao

【词语读音】dīng xiāng yú jiǎo

【词语简拼】DXYJ

【网络释义】 丁香鱼饺是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系。丁香鱼干洗净，晾干；葱、姜洗净切末。把锅烧热，放入丁香鱼干，用大炎炒成金黄色，取出晾凉。用擀面杖把丁香鱼干擀成碎末，放入盆内加葱末、姜末、盐、酒和味精拌匀，做成馅料。把适量的馅料包入面皮里，捏成饺子。锅中倒入适量的水烧开，放入饺子煮开，开锅后放入凉水煮沸。再放入一次凉水，现次沸腾后就可以盛出食用了。

【分字组词】丁字组词 饺字组词 香字组词 鱼字组词