【词语名称】葱椒炝鱼片(congjiaoqiangyupian)
【词语拼音】cong jiao qiang yu pian
【词语读音】cōng jiāo qiàng yú piàn
【词语简拼】CJQYP
【网络释义】 “葱椒炝”属“油炝”类,是豫菜中独有的一种烹调方法。“葱椒”是豫菜烹制中所独具的调味料。葱椒炝菜式主料多选用鸡、鱼、肉或带有脆性的新鲜蔬菜,以“胡椒”和葱、姜丝进行烹制。
【分字组词】椒字组词 炝字组词 片字组词 葱字组词 鱼字组词
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