【词语名称】油煎馄饨(youjianhuntun)
【词语拼音】you jian hun tun
【词语读音】yóu jiān hún tún
【词语简拼】YJHT
【网络释义】 油煎馄饨是上海市常见的特色传统名点。自20世纪30年代开始,上海各家小食店均有出售,因而成为人人皆知的名点。色泽金黄,外脆里嫩,香鲜味美。煎制时要不断转动煎锅并不断翻动馄饨,以便受热均匀,但火不宜太旺,以免焦煳。
【分字组词】油字组词 煎字组词 饨字组词 馄字组词
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