辣炒蔊菜的拼音及详细解释

【词语名称】辣炒蔊菜（lachaohancai）

【词语拼音】la chao han cai

【词语读音】là chǎo hǎn cài

【词语简拼】LCHC

【网络释义】 制法（1）蔊菜嫩茎叶切成段，清水洗净后沥干水分，放入沸水中焯一下，沥水备用。 （2）炒锅上旺火，放油烧热，再加入花椒，辣椒煸炒出味后，再投入蔊菜煸炒，出水后加精盐，味精煸炒几下，装盘即成。特点色泽鲜绿，质地细嫩，咸香味美，活血调经。

【分字组词】炒字组词 菜字组词 蔊字组词 辣字组词