蚝油芥兰牛肉的拼音及详细解释

【词语名称】蚝油芥兰牛肉（haoyougailanniurou）

【词语拼音】hao you gai lan niu rou

【词语读音】háo yóu gài lán niú ròu

【词语简拼】HYGLNR

【网络释义】 蚝油芥兰牛肉是广东传统的特色名菜，属于粤菜系。蚝油是广东的特殊调料，由新鲜牡蛎经加工提炼而成，富有营养，除在烹调时使用之外，也作为蘸料。此菜烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉结合，食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标，但其口感好，味道佳，所以依然广为大众喜欢。

【分字组词】兰字组词 油字组词 牛字组词 肉字组词 芥字组词 蚝字组词