椒麻腰片的拼音及详细解释

【词语名称】椒麻腰片（jiaomayaopian）

【词语拼音】jiao ma yao pian

【词语读音】jiāo má yāo piàn

【词语简拼】JMYP

【网络释义】 椒麻腰片是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。此菜嫩适口，麻辣味浓。将猪腰子切除腰臊，漂洗干净，改刀呈蓑衣状，焯水后放入凉水漂洗备用。将花椒粒剁成碎末状，放入烧热的红油、麻油中，再加入调料拌匀成麻辣汁。用生菜衬盘，码上腰花，撒上葱花，淋麻辣汁即成。

【分字组词】椒字组词 片字组词 腰字组词 麻字组词