泡椒墨鱼仔的拼音及详细解释

【词语名称】泡椒墨鱼仔（paojiaomoyuzi）

【词语拼音】pao jiao mo yu zi

【词语读音】pào jiāo mò yú zǐ

【词语简拼】PJMYZ

【网络释义】 泡椒墨鱼仔是一道传统名菜，属于川菜。一丝丝的辣，一丝丝的甜，味道掺合在一起是其特色。此菜的原料之一泡椒并非来自天然，而是坛子里泡出来的。泡椒的前身子弹椒只长于川贵湘一带，很少直接入菜，必须泡过。泡得好的泡椒色泽红艳，酸辣爽口，能将本身的酸辣滋味源源不断地渗入到主菜中。要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

【分字组词】仔字组词 墨字组词 椒字组词 泡字组词 鱼字组词