水晶肘花的拼音及详细解释

【词语名称】水晶肘花（shuijingzhouhua）

【词语拼音】shui jing zhou hua

【词语读音】shuǐ jīng zhǒu huā

【词语简拼】SJZH

【网络释义】 水晶肘花是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系。水晶肘洁白晶莹，味鲜香有味。猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过；锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂；捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成；食用时蘸大蒜泥。

【分字组词】晶字组词 水字组词 肘字组词 花字组词