发酵剂的拼音及详细解释

【词语名称】发酵剂（fajiaoji）

【词语拼音】fa jiao ji

【词语读音】fā jiào jì

【词语简拼】FJJ

【网络释义】 发酵剂（starter culture）是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。许多微生物都可以作为发酵剂使用，包括乳杆菌属、微球菌属、葡萄球菌属、片球菌属、链球菌属、乳球菌属和芽孢杆菌属的部分细菌，以及酵母菌、霉菌和放线菌的部分菌类都可作为发酵剂使用。

【分字组词】剂字组词 发字组词 酵字组词