发酵工艺的拼音及详细解释

【词语名称】发酵工艺（fajiaogongyi）

【词语拼音】fa jiao gong yi

【词语读音】fā jiào gōng yì

【词语简拼】FJGY

【网络释义】 《发酵工艺》 是在2010年9月1日由中国农业大学出版社出版的图书，作者是周桃英。该书讲述了从最基本、最通用的知识和技能开始，对不同发酵产品的生产工艺进行分类训练，要求熟悉白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、果醋、酱油等发酵产品的生产工艺流程，能够利用微生物发酵制作腐乳、豆豉、酸奶、黄酒、啤酒等部分食品。

【分字组词】发字组词 工字组词 艺字组词 酵字组词