揪片子的拼音及详细解释

【词语名称】揪片子（jiupianzi）

【词语拼音】jiu pian zi

【词语读音】jiū piān zi

【词语简拼】JPZ

【网络释义】 揪片又称掐疙瘩，揪片儿，撅疙瘩，是山西晋中民间传出的一种传统风味面食。 面和好后，撤成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里（大小与手指头肚相同），煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑，适于青壮年吃。

【分字组词】子字组词 揪字组词 片字组词