【词语名称】扁尖(bianjian)
【词语拼音】bian jian
【词语读音】biǎn jiān
【词语简拼】BJ
【网络释义】 天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
【分字组词】尖字组词 扁字组词
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