【词语名称】苦瓜炒面筋(kuguachaomianjin)
【词语拼音】ku gua chao mian jin
【词语读音】kǔ guā chǎo miàn jīn
【词语简拼】KGCMJ
【网络释义】 简介名称;苦瓜炒面筋1 菜品口味:微辣 主要工艺:炒食材苦瓜 适量 面筋适量 烤肠 适量 蒜片 适量 葱段 适量 剁椒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量制作过程1.准备材料,苦瓜条、面筋、烤肠片。 2.苦瓜焯水,面筋焯水。 3.下蒜片、葱段、剁椒煸香,放入面筋和烤肠继续煸炒。 4.最后放苦瓜煸炒,加入盐和黑胡椒粉调味,可加适量清水。
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