【词语名称】肉皮炒豆芽(roupichaodouya)
【词语拼音】rou pi chao dou ya
【词语读音】ròu pí chǎo dòu yá
【词语简拼】RPCDY
【网络释义】 用料材料 用量肉皮150克绿豆芽100克韭菜100克葱姜少许盐3克鸡精3克糖3克料酒适量做法1. 豆芽菜,要掐去二端 2. 肉皮洗净,凉水入锅,加入八角;葱姜;料酒,小火煮40分钟 3. 捞出过凉切丝 4. 葱姜切粒;韭菜切寸段 5. 豆芽菜焯水过凉备用 6. 锅中放油;爆香葱姜粒 7. 倒入肉皮丝 8. 烹入料酒;盐;白糖;鸡精 9. 放入韭菜 10. 放入豆芽菜 11. 迅速翻炒几下,就可出锅啦 1
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