【词语名称】玛瑙碧玉菜(manaobiyucai)
【词语拼音】ma nao bi yu cai
【词语读音】mǎ nǎo bì yù cài
【词语简拼】MNBYC
【网络释义】 1.准备食材,豆豉,可以从市场上买,也可以自己制。偶家是妈妈自己制作的,用黄豆发酵做的。豆豉还可以和油麦菜一起炒,味道也是相当鲜美。2.清洗好生菜,沥干。最好是买生菜球。3.坐锅点火,待锅烧辣以后,倒少量花生油,大火烧。4.往烧好的油中倒入蒜、姜丝。5.将生菜倒入锅中,大火炒。6.继续翻炒,注意不要炒太过了。7.待生菜炒至6、7成熟时,加入豆豉。8.继续翻炒。9.洒上适量盐;10.出锅了,欧,也,鲜美的豆豉炒生菜出锅罗。
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