【词语名称】蜇皮白菜丝(zhepibaicaisi)
【词语拼音】zhe pi bai cai si
【词语读音】zhē pí bái cài sī
【词语简拼】ZPBCS
【网络释义】 用料材料 大白菜海蜇皮粉丝麻酱香油盐大蒜3瓣做法1. 海蜇皮切丝,用冷水多次搓洗,浸泡去掉涩味。也可以买干的海蜇皮,需要泡两个小时;粉丝用开水烫软;2. 在碗里倒入少量开水,加入半勺麻酱,搅拌均匀;大蒜捣成蒜蓉;3. 大白菜对半切开,取中间的白菜心切丝。白菜丝放入小盆中,滴入几滴香油,搅拌均匀4. 依次加入蛰皮粉丝大蒜盐麻酱,搅拌均匀即可1
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