【词语名称】芹菜炒牛筋(qincaichaoniujin)
【词语拼音】qin cai chao niu jin
【词语读音】qín cài chǎo niú jīn
【词语简拼】QCCNJ
【网络释义】 用料材料 西芹牛筋姜蒜红辣椒生抽料酒八角做法1. 牛筋整条入高压锅加水、姜、1个八角、少许料酒,煮熟,压软即可2. 捞出切小块儿,备用3. 锅里放油烧热。下姜蒜爆香,牛筋入锅,稍稍加一点儿生抽,翻炒一会。将牛筋扒到锅子一边4. 西芹段下锅,稍稍翻炒一会儿将牛筋扒下来一起炒5. 红辣椒下锅,稍稍翻炒,断生即可6. 加盐、少许胡椒粉、味精或鸡精调味儿7. 完成1
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