西芹炒蛤蜊的拼音及详细解释

【词语名称】西芹炒蛤蜊（xiqinchaogeli）

【词语拼音】xi qin chao ge li

【词语读音】xī qín chǎo gé lí

【词语简拼】XQCGL

【网络释义】 用料材料　　用量1. 西芹4段2. 蛤蜊肉1饭碗3. 干辣椒碎1/2汤勺4. 盐1茶勺5. 清鸡汤2汤勺6. 酒2汤勺7. 葱1根8. 姜3片做法1. 蛤蜊肉室温化冻，凉水冲干净，放着沥水；芹菜洗净斜切片；葱切大段姜切厚片。2. 温锅下油，放葱段姜片爆香，油热了把葱姜捞出来（所以切的大好捞啊……）。3. 下干辣椒碎，翻炒5到10秒，闻到辣味，西芹下锅，顺手把清鸡汤倒进去——当然想要制造爆炒效果的同学可以把鸡汤省略掉，我怕粘锅我很惭愧。4. 西芹略微变色，下蛤蜊肉，放酒，放盐。炒到没有酒味的时候就可以出锅了。5. 开吃！1

【分字组词】炒字组词 芹字组词 蛤字组词 蜊字组词 西字组词