炒辣年糕的拼音及详细解释

【词语名称】炒辣年糕（chaolaniangao）

【词语拼音】chao la nian gao

【词语读音】chǎo là nián gāo

【词语简拼】CLNG

【网络释义】 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁稔。”原料有年糕条或年糕片适量、洋葱1/4个、胡萝卜小半根、圆白菜或大白菜少许、香葱2根、韩国辣椒酱适量（只放辣酱调味就可以了，里面已经包括甜，咸，辣等滋味了，也可根据自己的需要加入糖，蒜泥，盐等再调味。）、清水或高汤适量。

【分字组词】年字组词 炒字组词 糕字组词 辣字组词