波兰菜的拼音及详细解释

【词语名称】波兰菜（bolancai）

【词语拼音】bo lan cai

【词语读音】bō lán cài

【词语简拼】BLC

【网络释义】 波兰菜营养丰富又味道鲜美,其中荤菜类中精心烹调的野猪肉、鸭子和排骨是特色菜。汤类中波兰人最钟爱的是有那种酸酸味道的“酸汤”,即红菜汤,是一种由甜菜头炖制的汤,还有就是酸面汤和酸圆白菜汤了。波兰的河、湖清澈无污染,盛产各种鱼类,因此用鱼做的菜肴在波兰菜中占了很大的比例,比如有特色的鳟鱼就是入菜的好原料。几个世纪以来,波兰人的厨房成为与法国和意大利菜式竞争的舞台，但波兰菜一直深受塔塔尔、美国、立陶宛、匈牙利等地的影响。

【分字组词】兰字组词 波字组词 菜字组词