【词语名称】厚菇芥菜（hougujiecai）
【词语拼音】hou gu jie cai
【词语读音】hòu gū jiè cài
【词语简拼】HGJC
【网络释义】 厚菇芥菜，是广东潮州地区特色传统名菜，属于粤菜系，主要原料是芥菜、蘑菇，口味是香，工艺是焖，难度属于中级。咸鲜味，香烂软滑，鲜味浓郁。
【分字组词】厚字组词 芥字组词 菇字组词 菜字组词
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