【词语名称】带鱼炖白菜（daiyudunbaicai）
【词语拼音】dai yu dun bai cai
【词语读音】dài yú dùn bái cài
【词语简拼】DYDBC
【网络释义】 用料材料 用量带鱼（宽一些的）一条白菜（娃娃菜）一个葱姜蒜干辣椒适量料酒、白糖、陈醋、老抽、盐、五香粉适量做法1. 1.锅内加植物油，用葱姜蒜干辣椒爆锅。 2. 2.把切成段的带鱼下锅煎。 3. 3.将带鱼两面煎至微黄色。 4. 4.加入料酒白糖老陈醋及老抽。 5. 加开水，没过带鱼的量。 6. 6.待炖入的汤开，下入切成条的白菜。 7. 7.中火炖五分钟，加适量盐，撒些葱碎，出锅。 1