【词语名称】碱水粽(jianshuizong)
【词语拼音】jian shui zong
【词语读音】jiǎn shuǐ zòng
【词语简拼】JSZ
【网络释义】 碱水粽是粽子的一种,因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄,沥干水后包粽子。部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙,本身带有甜味,则一般不加糖。
【分字组词】水字组词 碱字组词 粽字组词
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