板栗炖鸡的拼音及详细解释

【词语名称】板栗炖鸡（banlidunji）

【词语拼音】ban li dun ji

【词语读音】bǎn lì dùn jī

【词语简拼】BLDJ

【网络释义】 板栗是凤凰的一大土特产，尤以籽粒饱满，果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的两斤左右的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊菜谱。

【分字组词】板字组词 栗字组词 炖字组词 鸡字组词