【词语名称】鲍酪(baolao)
【词语拼音】bao lao
【词语读音】bào lào
【词语简拼】BL
【基本释义】亦作“鲍螺”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。
【详细解释】
(一)、亦作“ 鲍螺 ”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鲍酪》:“ 乾隆 时,有以牛乳煑令百沸,点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香秔米粥,食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形,甘洁异常。始於 鲍氏 ,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”
【分字组词】酪字组词 鲍字组词
友情链接:姓名测试