酴米(tumi)的意思及拼音-在线组词-弄清查询

酴米的拼音及详细解释

【词语名称】酴米（tumi）

【词语拼音】tu mi

【词语读音】tú mǐ

【词语简拼】TM

【基本释义】
用米饭做的酒曲。

【详细解释】

（一）、用米饭做的酒曲。

宋朱肱《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”

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