【词语名称】纯鸡粉(chunjifen)
【词语拼音】chun ji fen
【词语读音】chún jī fěn
【词语简拼】CJF
【网络释义】 纯鸡粉是以鸡胸脯肉、鸡骨粉末或鸡骨肉浓缩抽提物为主原料,辅以鲜味剂(味精、呈味核苷酸等),并添加赋形剂及香辛料或食用香精等增味、增香剂经混合、制粒和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂(鸡粉无需制粒)。纯鸡粉既可作为酒店、餐饮烹调,也适用于家庭调味料。
【分字组词】粉字组词 纯字组词 鸡字组词
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