【词语名称】酥嫩炸猪排(sunenzhazhupai)
【词语拼音】su nen zha zhu pai
【词语读音】sū nèn zhà zhū pái
【词语简拼】SNZZP
【网络释义】 用料材料 用量猪后腿肉8元鸡蛋两个面粉面包糠黑胡椒粉盐油做法1. 猪肉用刀横批,片好三片,洗净,挤掉过多水分2. 均匀撒盐,量不要多,再在肉的两面抹黑胡椒粉,腌15分钟3. 分别在三个盆里放置打好的鸡蛋、面粉、面包糠4. 开火热油,将猪排依次浸蛋液,裹面粉,沾面包糠,然后再循环一次上述步骤,尽量看不见红肉5. 火不要急,慢慢炸吧,多翻面1
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